फेस्टिव सीजन के दौरान
मिलावटी मिठाइयाँ, गलत लेबल वाली चीज़ें FDA द्वारा पकड़ी गईं.
मुंबई: मिलावटी भोजन को उपभोक्ताओं तक पहुंचने से रोकने के लिए चलाए गए एक विशेष अभियान में, खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने मिठाई बनाने के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थों के कई नमूने पकड़े हैं।
उन्होंने कई लोगों को गलत तरीके से मिठाइयाँ बनाते हुए पकड़ा भी
इस ड्राइव के दौरान लेबल किए गए आइटम।
गणपति उत्सव से ठीक पहले 1 अगस्त से शुरू होकर यह अभियान दिसंबर के अंत तक जारी रहेगा। दीपावली के दौरान मिलावटी मिठाइयों की बड़े पैमाने पर बिक्री पर रोक लगाने के लिए इस माह इसे और तेज किया जाएगा।
मिलावटी पाए गए खाद्य पदार्थों के पूरे बैच को नष्ट कर दिया गया और कुछ मामलों में निर्माताओं के खिलाफ प्राथमिकी दर्ज की गई।
संयुक्त आयुक्त (खाद्य) शशिकांत केकरे ने कहा, “हमने पाया कि गुजरात और मध्य प्रदेश जैसे पड़ोसी राज्यों से शहर में मिलावटी मावा आ रहा है।”
“अन्य मामलों में, वनस्पति तेल की कीमत कम करने के लिए घी के साथ मिश्रित किया गया था और मूंगफली और सूरजमुखी जैसे उच्च गुणवत्ता वाले तेलों के साथ पाम तेल मिलाया गया था।”
उन्होंने कहा कि कुछ स्थानीय फरसान (नमकीन स्नैक्स) और मिठाई निर्माता जिन्होंने पैकेजिंग पर स्पष्ट रूप से सबसे पहले तारीख का उल्लेख करने के आदेशों का पालन नहीं किया, उन्हें भी कार्रवाई में लिया गया।
स्थानीय बाजारों में पहुंचने से पहले ही मिलावटी भोजन को रोकने के लिए, एफडीए अधिकारियों ने रेलवे स्टेशनों और बस स्टॉप पर निगरानी रखी, जहां से मिलावटी भोजन की आवाजाही की आशंका थी।
केकरे ने कहा कि हालांकि विभिन्न प्रकार के तेलों को मिलाना कोई अपराध नहीं है, लेकिन निर्माता को सामग्री के साथ-साथ पैकेज पर उपयोग किए जाने वाले अनुपात का भी उल्लेख करना होगा।
“कई मामलों में, कम गुणवत्ता वाले तेल में मिश्रित होने के बावजूद, बिक्री मूल्य अधिक कीमत वाले तेल के समान रहता है।
यह उपभोक्ता को धोखा देने जैसा है।”
केकरे ने कहा कि उपभोक्ताओं को विशेष रूप से त्योहारी सीजन के दौरान और अधिक जागरूक होने की जरूरत है।